• 11 września 2019 Arche Hotel | Al. Krakowska 237
  • 12-14 września 2019 PTAK WARSAW EXPO

Jeśli Państwa kalendarz jest pełen spotkań i trudno jest wygospodarować dwa dni na pełny udział w tegorocznym Kongresie mamy rozwiązanie!

Zapraszamy tylko 11.09.19 r. do Hotelu Arche.

To tylko jeden dzień bez noclegu, bez dodatkowych kosztów!

Zarejestruj się na pierwszy dzień kongresu ze specjalnym kodem rabatowym: JEDEN_DZIEN

O Kongresie

Tegoroczna 6 edycja Kongresu Bezpieczeństwa Żywności pod hasłem "Innovation and Inspiration"

W ramach wydarzenia odbędzie się dwudniowa konferencja obejmująca m.in. udział:

– W ciekawych prelekcjach i panelach dyskusyjnych dotyczących najnowszych potrzeb firm w zakresie innowacji w sesjach : certyfikacja, dietetyka i żywność funkcjonalna, dodatki do żywności, logistyka, opakowania, produkcja pierwotna

– W prezentacjach produktów, usług i rozwiązań technologicznych ukierunkowanych na rozwój innowacji produktowych i żywności koszernej

– Seminaria: „Aspekty finansowe prowadzenia biznesu”, „Dotacje w praktyce – przetwórstwo”, „Przygotowanie przedsiębiorstwa do internacjonalizacji na rynki krajów trzecich”, „Technologie Block-Chain w biznesie w aspekcie bezpieczeństwa żywności”, „Spełnienie wymogów: ORGANIC, HALAL, KOSHER i NON-GMO – czy warto? Duże koszty czy duże zyski?”, „Innowacyjne, nietermiczne metody utrwalania żywności”.

 

Do rozpoczęcia kongresu pozostało

Dni
Godziny
Minuty
Sekundy

Organizatorzy:

SGGW_godlo-z-nazwa_PL

Organizator techniczny:

Prelegenci

Beata3882

Beata Studzińska-Marciniak BSM Quality

Absolwentka Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie w 2001 roku.

Marek
MarzecIFS CEE

Marek Marzec jest absolwentem warszawskiej Akademii Rolniczej SGGW - Wydziału Technologii Żywności w 1975 roku

Janusz_Olejnik

Janusz
OlejnikDyrektor Generalny Merieux NutriSciences Polska

Absolwent ART Olsztyn (Akademia Rolniczo Techniczna) obecnie Uniwersytet Warmińsko Mazurski (UWM)

Palgan-foto-2a

Izabela
Palgan IFS Technical Manager

Absolwentka Uniwersytetu w Dublinie na Wydziale Nauk o Żywności ze specjalizacją bezpieczeństwo żywności.

jbardowski

Janusz
BerdowskiDQS

profesor, ekspert przemysłu spożywczego, menedżer, dydaktyk, działacz społeczny.

artur-kosecki

Artur
KoseckiBureau Veritas Polska

Specjalista ds. certyfikacji, inspektor/audytor standardów rolno-spożywczych.

klimek

Klaudia
KlimekDyrektor Fundacji Jewrnalism

Od kilkunastu lat intensywnie angażuje się w pracę na rzecz społeczności żydowskiej w Polsce i na świecie.

Jarzębowski - CSCMP Bio

Sebastian
JarzębowskiALK / SGGW

Pracownik naukowy oraz wykładowca Akademii Leona Koźmińskiego i SGGW w Warszawie. Dyrektor Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP) w Polsce.

Anzhelika Dosin

Anzhelika
DosinUkrainian Quality Consortium of Retailers

Education - Ivan Franko National University of Lviv , professional qualification "Master in Jurisprudence" Ph.D
CEO QUALITY CONSORTIUM OF RETAILERS

adriana-rudnicka

Adriana
RudnickaEwa-BIS

Dyrektor zarządzająca firmami eksportującymi polską produkcję rolno-spożywczą, w szczególności owoce i warzywa do ponad 30 krajów na 4 kontynentach.

obiedziński

Mieczysław
ObiedzińskiTÜV SÜD Polska

Auditor TÜV, absolwent Wydziału Technologii Żywności, SGGW w Warszawie. Od 2006 roku związany z jednostką certyfikującą TÜV SÜD Polska.

20190207_Paweł_Dąbrowski_studioulanicka_2048_3

Paweł
DąbrowskiISOQAR

Dyrektor Zarządzający w jednostce certyfikującej ISOQAR. Auditor systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności.

m.wronski

Marcin
Wroński Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Bydgoszczy

Absolwent Akademii Rolniczej i Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, obecnie dyrektor Wojewódzkiego Inspektoratu Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Bydgoszczy.

bartlomiej-kozniewski

Bartłomiej
KoźniewskiJARS SA

Doktor na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej (tematyka badań: enzymatyczny rozdział enancjomerów pochodnych α-podstawionych seryn).

Lukas-CID-Lines

Łukasz
KowalskiCID LINES

Od 2001 roku pracuje w CID LINES Sp. z o.o. gdzie sprawował różne funkcje związane z rozwojem działów chemicznych. Obecnie jest menedżerem działu food gdzie odpowiada za budowanie partnerskiej polityki handlowej oraz realizację celów rozwoju Firmy.

Marcin-Kędzierski-foto-cid-lines

Marcin
KędzierskiCID LINES

Optymalizuje i usprawnia procesy utrzymania higieny w zakładach produkcji spożywczej w oparciu o technologię i innowacyjne aplikacje chemiczne firmy CID LINES.

zdjęcie prezes Władysław Grochowski 2016 autor Marek Wiśniewski

Władysław
GrochowskiPrezes i współwłaściciel firmy „Arche” Sp. z o.o.

Absolwent szkoły filmowej , urodzony optymista kochający ludzi i świat. Laureat wielu nagród i wyróżnień indywidualnych oraz za działalność spółki Arche.”

Lucyna Pachocka(1)aaa

Lucyna
PachockaKierownik Ogólnopolskiego Centrum Dietetyki

Pełni funkcję kierownika Ogólnopolskiego Centrum Dietetyki Instytutu Żywności i Żywienia (OCD IŻŻ) i dietetyka w Poradni Chorób Metabolicznych Instytutu Żywności i Żywienia

fotoasw

Anna
Skrzypkowska-WalasekLogopak East Sp. z o.o.

Anna zajmuje się analizą rynku pod kątem automatyzacji systemów kontroli jakości w procesach produkcyjnych.

Sesja25

Sebastian
BownikLogopak East Sp. z o.o.

Dyrektor Techniczno-Handlowy w firmie Logopak East odpowiedzialny za strategię i rozwój firmy.

robert-rzadca

Robert
RządcaProrektor ds. Badań Naukowych i Rozwoju Kadry

Wieloletni pracownik naukowy oraz wykładowca ALK i Uniwersytetu Warszawskiego. Specjalizuje się w negocjacjach, strategii, nowych technologiach, w tym zagadnieniach kosmosu oraz Blockchain.

Babuchowski_Andrzej

Andrzej
BabuchowskiInstytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o. Centrum Badawczo-Rozwojowe w Mrągowie

Profesor dr hab. Inż. Prezes Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o. Centrum Badawczo-Rozwojowe w Mrągowie. Były profesor Wydziału Nauki o Żywności UWM w Olsztynie.

ss

Sylwester
StasiakDyrektor Biura Finansowania Handlu

Sylwester Stasiak jest odpowiedzialny w Banku Pekao SA za innowacyjne rozwiązania finansowania i zabezpieczenia obrotu handlowego. Bank Pekao SA jest właścicielem Otwartej Platformy Finansowania

jan-kranghand

Jan
KranghandLloyd’s Register the Netherlands

Jan jest globalnym szefem działu świadczenia usług i członkiem zespołu kierowniczego ds. Niestandardowej kontroli.

Kati Hope photo

Kati
HopeExport Sales Manager

odpowiedzialna za region EMEIA w Fortress Technology Europe Ltd, producenta rozwiązań do wykrywania metali dla przemysłu spożywczego i innych sektorów przemysłu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Andrzej
JarmolukWydział Biotechnologii i Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Współautor 223 publikacji naukowych, 5 patentów z obszaru nauk o żywności pochodzenia zwierzęcego (h-index 10). Promotor 7 doktoratów, 95 prac magisterskich i 35 inżynierskich.

SB zdjęcie

Sylwester
BabiarzDyrektor Biura Departament Klientów Strategicznych

Dyrektor Biura, Departament Klientów Strategicznych, Biuro Obsługi Sektora Dóbr Konsumpcyjnych i Szybkozbywalnych, Pion Bankowości Korporacyjnej, Rynków i Bankowości Inwestycyjnej

mufri

Nedal
Abu TabaqPrzewodniczący Rady Imamów

Jest współzałożycielem Ligi Muzułmańskiej w RP. W Radzie Imamów zasiadają osoby legitymujące się wyższym wykształceniem w zakresie prawa i teologii islamu.

Rabin_Polski

Michael
SchudrichNaczelny rabin Polski

Absolwent State University of New York w Stony Brooks oraz Uniwersytetu Columbia. Wcześniej sprawował urząd rabina w Tokio, Warszawie i Łodzi. Członek Rabinatu Rzeczypospolitej Polskiej.

DSC_4282

Maciej
PtaszyńskiDyrektor Generalny Polskiej Izby Handlu

od 2011 roku Dyrektor Generalny Polskiej Izby Handlu. Wcześniej Dyrektor Zarządzający w Accor Services Polska.

Sławomir Jarka

Sławomir
JarkaWydział Nauk Ekonomicznych Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Uczestnik i prelegent konferencji oraz seminariów krajowych i międzynarodowych m.in. Mansholt Graduate School, Wageningen University; Bulding a Succussful Brand, Seminar of the Ries&Ries, Warszawa.

justyna-wasilewko

Justyna
WasilewkoPrezes Zarządu Centrum Jakości AgroEko Sp. z o. o.

Doktor nauk rolniczych, od 15 lat zajmuje się jakością żywności. Były Z-ca Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Wieloletnie doświadczenie w organizacji oraz zarządzaniu certyfikacją systemów jakości żywności.

DSC_0031v2

Joanna
BańkowskaPrezes Zarządu BDO Technology

Jest ekspertem w zarządzaniu strategicznym i rozwoju biznesu w środowisku międzynarodowym. Odniosła udokumentowane sukcesy w restrukturyzacji firm oraz na polu przejęć i akwizycji (M&A) w sektorach technologicznych i usługowych.

agnieszka_rembisz

Agnieszka
RembiszEwa-Bis

Dyrektor rozwoju biznesu międzynarodowego w firmie Ewa-Bis, twórca wielu strategii internacjonalizacji polskich firm z branży spożywczej, ekspert w zakresie oceny projektów w ramach Polskich Mostów Technologicznych.

Zdjęcie IG

Iwona
GórnaPARE, Expo Trade Polska

Ekspert ds rynków międzynarodowych, członek zarządu PARE, właściciel Expo Trade Polska

marcin

Marcin
MajewskiDyrektor Makroregionu Korporacyjnego

Dyrektor zarządzający sprzedażą w Bankowości Korporacyjnej. Posiada wieloletnie doświadczenie w zarządzaniu Zespołami oraz Menedżerami współpracującymi z klientami korporacyjnymi.

jlancucki

Jakub
Łańcucki Dyrektor Zarządzający ds. Sprzedaży Ebury Polska

Ekspert z wieloletnim doświadczeniem w obszarze finansów, zaangażowany w rozwój handlu zagranicznego w firmach z sektora MŚP w Polsce. Absolwent Uniwersytetu Warszawskiego - Ekonomia międzynarodowa.

Renata Przegalińska

Renata
Przegalińska Dyrektor Zarządzająca w firmie AGRO BIO TEST

Dyrektor Zarządzająca w firmie AGRO BIO TEST – jednostki certyfikującej w rolnictwie ekologicznym. Absolwentka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie na kierunku ochrona środowiska.

zdjecie

Agnieszka
KalandykBakoma

marketingowiec z 18 letnim stażem między innymi w takich firmach jak Carlsberg, PZCussons czy Royal Unibrew. Obecnie od 2015 roku w strukturach firmy Bakoma jako kierownik marek dziecięcych i deserowych.

Luc photo

Luc
DomissySGS Transparency One

Luc ma ponad 30-letnie doświadczenie w dziedzinie rozwiązań cyfrowych B2B2C dla towarów konsumpcyjnych, tekstyliów i artykułów higieny osobistej oraz sprzętu domowego.

600px-Placeholder_no_text.svg[1]

Dr Maria Andrzej
Faliński Prezes Stowarzyszenia Forum Dialogu Gospodarczego

Doktor nauk humanistycznych (metodologia historii) Uniwersytetu w Poznaniu oraz wieloletni pracownik naukowy Uniwersytetu Warszawskiego, Polskiej Akademii Nauk (1988 – 1990 v-dyrektor INP PAN) Akademii Obrony Narodowej i szeregu uczelni prywatnych.

Zdjęcie

Piotr Robert
NowotnikProBiotics Polska

Mikrobiolog – biotechnolog, specjalista w dziedzinie bezpieczeństwa, diagnostyki oraz jakości żywności. Od 11 lat pszczelarz-praktyk, wykładowca podczas wielu szkoleń i konferencji pszczelarskich w Polsce.

franciszek-swiderski

Franciszek
ŚwiderskiSzkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

wieloletni kierownik Katedry Żywności Funkcjonalnej, Ekologicznej i Towaroznawstwa, przewodniczący Rady Naukowej Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Programu „Poznaj Dobrą Żywność” oraz przewodniczący Branżowej Komisji Ekspertów do wyróżniania produktów żywnościowych Fundacji Polskiego Godła Promocyjnego „Teraz Polska”.

ALenart Foto2019

Andrzej
Lenartdziałalność naukowa i badawczo-rozwojowa

Dorobek naukowy prof. dr hab. inż. Andrzeja Lenarta obejmuje łącznie ponad 300 oryginalnych opublikowanych prac twórczych, 17 podręczników, 16 publikacji przeglądowych, ponad 140 komunikatów naukowych, 69 prac niepublikowanych, 7 patentów i 6 instrukcji wdrożeniowych oraz 21 prac naukowo-badawczych zastosowanych w praktyce.

IS__0622 małe

Konrad
NowakowskiPrezes Polskiej Izby Odzysku i Recyklingu Opakowań

Wieloletni pracownik SIECI BADAWCZEJ ŁUKASIEWICZ – COBRO – INSTYTUTU BADAWCZEGO OPAKOWAŃ, przedsiębiorca oraz aktywny działacz na rzecz poprawy warunków polskich przedsiębiorców.

ZZander

Zygmunt
ZanderInstytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o.

Zygmunt Zander, dr hab. inż. Przewodniczący Rady Naukowej Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o. Centrum Badawczo-Rozwojowe w Mrągowie, emerytowany profesor UWM w Olsztynie. Specjalizacja: inżynieria procesowa i aparatura w mleczarstwie.

ZOBACZ WSZYSTKICH PRELEGENTÓW

Program

0

Prelegentów

0

Paneli dyskusyjnych i wykładów

0

Wystawców

0 tys

Uczestników

11 września 2019 r w hotelu ARCHE uczestnicy kongresu będą mieli możliwości wyboru interesujących wykładów/paneli dyskusyjnych spośród następujących sesji:

CERTYFIKACJA, DIETETYKA, ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA, OPAKOWANIA, LOGISTYKA, WPŁYW TECHNOLOGII I RECEPTURY NA JAKOŚĆ PRODUKTU, PRODUKCJA PIERWOTNA i NOWOŚCI TECHNOLOGICZNE

12 września 2019 r
Kongres przeniesie się do Centrum Kongresowego Warsaw Ptak Expo w Nadarzynie
 i podczas tego dnia odbędą się targi KOSHER SHOW PL oraz INNOVATION & INSPIRATION EXPO

Wydarzeniu towarzyszyć będą seminaria biznesowe w formie paneli dyskusyjnych poświęcone :

  • „Aspekty finansowe prowadzenia biznesu”
  • „Dotacje w praktyce – przetwórstwo”
  • „Przygotowanie przedsiębiorstwa do internacjonalizacji na rynki krajów trzecich”
  • „Technologie Block-Chain w biznesie w aspekcie bezpieczeństwa żywności.”
  • „Spełnienie wymogów: ORGANIC, HALAL, KOSHER i NON-GMO – czy warto? Duże koszty czy duże zyski?”
  • „Innowacyjne, nietermiczne metody utrwalania żywności.”

Targi potrwają do 14 września 2019 r.

[2code-schedule-draw]

Targi

TARGI KOSHER SHOW PL oraz INNOVATION & INSIPIRATION EXPO

12-14 wrzesień 2019, PTAK WARSAW EXPO Międzynarodowe Centrum Targowo-Kongresowe

Uczestnikami Kongresu będą m.in. przedstawiciele prasy fachowej, przedstawiciele producentów produktów spożywczych, sieci handlowych, firm handlowych i logistycznych, którzy mogą być zainteresowani zakupem produktów prezentowanych na wystawie.

KOSHER
SHOW PL

CZY WIESZ JAKIE WYMOGI TOWARZYSZĄ PRODUKCJI ŻYWNOŚCI KOSZERNEJ?

Benefity dla uczestników:
– pozyskiwanie nowych odbiorców
– rozszerzenie rynków eksportowych w ramach networkingu z przedstawicielami sieci handlowych m.in. z USA i Izraela dla firm posiadających certyfikat koszerności
– pomoc w uzyskaniu certyfikatu koszerności i pierwszego klienta dla nowych firm

Klaudia Klimek

INNOVATION AND
INSIPIRATION EXPO

12-14 września 2019 
PTAK WARSAW EXPO

Prezentacja produktów oraz innowacyjnych rozwiązań podczas paneli, wystąpień i warsztatów połączone z promocją producentów i dystrybutorów na stoiskach wystawienniczych dla uczestników Kongresu i odwiedzających targi WARSAW FOOD EXPO i KOSHER SHOW PL

Julia Ryks

Agnieszka Rembisz

WARSAW FOOD
EXPO 2019

Zapraszamy do udziału w jednych z najważniejszych i największych targach branżowych dedykowanych sektorowi rolno-spożywczemu w Polsce.

Katarzyna Drobińska

obraz2
Obraz1

Organizatorzy:

Sponsorzy Platynowi

Sponsorzy Srebrni

logo
2017 October Fresh_logo_z Raben Group z polem ochronnym
niebieskie bez tla
logo_SHP_kolor_haslo

Sponsorzy Brązowi

Logo-RHEINLAND

Główny partner medialny

logo-foodfakty-portal

Główny partner merytoryczny

pfpz
logo_ierigz_krzywe_WZORZEC_przezroczysty

Patronat honorowy

Partnerzy medialni

WINIETA PFiOW czerwona
logo_lm
foodlex_logo2016
RynekSpozywczy
Medyk_wydawnictwo
Fakty-logo-1
opakowania
Logo SD Cyan
IGRIT_LOGO_NOWE

Partnerzy

1.3.1 PKO 100 LOGO RGB UZ3
Koźmiński-logo-plaskie
Logo_GrandCert
izba-polsko-ukraiska
logo-izba
PS
orginal_picture_34
natureef_logo_kolor
Transparent300dpi
pobrane
logo_z_napisem
PIO logotyp 25 lat - 2019 (jasne tło)
forum-dialogu
Zrzut-ekranu-2015-08-07-o-21.47.50

Zapraszamy do współpracy

Poprzednie edycje

Opinie uczestników poprzednich edycji:

„Kongres Bezpieczeństwa Żywności to idealne miejsce na zawarcie nowych znajomości na polu biznesowym, dzięki dużej liczbie uczestników reprezentujących firmy, zarówno z Polski jak i z zagranicy.”

— Agata ZgódkaManager Działu Zarządzania Jakością , Makro Cash &Carry

„Doskonały dobór tematyki IV Kongresu Bezpieczeństwa Żywności, zaś prelegenci wykazali się ogromną wiedzą, a przy tym potrafili przyciągnąć uwagę słuchaczy.”

— Tadeusz WojciechowskiPrezes Zarządu, Biuro Promocji Jakości Sp. z o.o.

„Ciekawe tematy, które dobrze się uzupełniały. Wiedza merytoryczna i przygotowanie prelegentów na wysokim poziomie. Doskonała organizacja logistyczna połączenia paneli dyskusyjnych z merytorycznymi.”

— Anna SkrzypkowskaKey Account Manager, Logopak East

„Ubiegłoroczny Kongres Bezpieczeństwa Żywności, ze względu na zakres poruszanych tematów, był doskonałym miejscem pozwalającym na wymianę wiedzy i doświadczenia nie tylko w aspekcie bezpieczeństwa żywności, lecz także nowych technologii w sektorze spożywczym. Jestem pewien, iż planowana w 2018 roku, kolejna V edycja Kongresu będzie nie mniej owocna, a korzyści z niej wynikające ogromne.”

— Dr hab. Arkadiusz Orłowski Prof. SGGWDziekan Wydziału Zastosowań Informatyki i Matematyki, SGGW w Warszawie

Kontakt i dojazd

Marek Marzec

Aleksandra Tokarz

Julia Ryks

Agnieszka Rembisz

Uczestnicy VI Kongresu Bezpieczeństwa Żywności mogą korzystać z parkingu hotelu Arche Hotel przy Al. Krakowska 237

Hotel posiada podziemny  parking płatny ​ dla gości hotelowych i konferencyjnych. Cena: 10PLN/h