The Food Safety Congress, the Logistics Congress and the Primary Production Congress are held in parallel – on the same day, in the same place. This enables participants to learn about a wide range of topics as they can participate in all four industry events.

Additionally, we invite you to the Inaugural Gala of the Congresses on October 18, 2023, at 7:00 p.m. (gala dinner, panel discussion with distinguished guests and many other attractions).

About Congress

This year's 10th edition of the Food Safety Congress includes specialized sessions: CERTIFICATION, ACTUAL CHALLENGES FOR THE FOOD BUSINESS, PRODUCT SAFETY: PRODUCT ENVIRONMENT.

The Food Safety Congress is the largest and most important event in Poland dedicated to food quality and safety. The Congress is held annually in Warsaw and brings together more than 300 participants, including representatives of food producers, raw material and packaging suppliers and certification bodies. The aim of the Congress is to exchange knowledge, experience and good practice in ensuring a high level of food safety at every stage of the food chain. The Food Safety Congress is an excellent opportunity to establish contacts, exchange opinions and network with experts and practitioners from various sectors related to food safety. All those interested in this topic are invited to attend the Congress in the sessions CERTIFICATION, ACTUAL CHALLENGES FOR THE FOOD BUSINESS, PRODUCT SAFETY: PRODUCT ENVIRONMENT .

The Congress begins in

Days
Hours
Minutes
Seconds

See photo galleries from previous editions:

Organizers:

Technical organizer:

Speakers 2023

Marek Marzec

Marek Marzec

właściciel Grupy Ewa-Bis i IFS Business Development Consultant CEE, przewodniczący SITSpoż
Beata Studzińska-Marciniak

Beata Studzińska-Marciniak

Global product and scheme Manager TÜV Rheinland
Mieczysław Obiedziński

Mieczysław Obiedziński

TÜV SÜD Polska
Anna Skrzypkowska-Walasek

Anna Skrzypkowska-Walasek

Logopak East Sp. z o.o.
dr inż. Andrzej Gantner

dr inż. Andrzej Gantner

Wiceprezes Zarządu, Dyrektor Generalny PFPŻ ZP
Jan Olczak

Jan Olczak

Fanex Sp. z o.o.
Piotr Nowacki

Piotr Nowacki

Kierownik Usług Żywnościowych, SGS
Agnieszka Wryk

Agnieszka Wryk

Dyrektor Handlowy Ewa-Bis w kategorii owoce i warzywa
Sebastian Jarzębowski

Sebastian Jarzębowski

Kozminski University
Rafał Pietrasik

Rafał Pietrasik

Bureau Veritas
Agnieszka Mężyńska

Agnieszka Mężyńska

Audytor IFS, DQS
Monika Kropidłowska

Monika Kropidłowska

Specjalista ds. Certyfikacji, Audytor TÜV Rheinland Polska Sp. z o.o.
Bogdan Kraśniewski

Bogdan Kraśniewski

Dyrektor Zarządzający DQS
Marcin Wroński

Marcin Wroński

Zastępca Dyrektora Generalnego, Krajowy Ośrodka Wsparcia Rolnictwa
Jacek Czauderna

Jacek Czauderna

Prezes Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej, Przedsiębiorca
Andrzej Olkowski

Andrzej Olkowski

Prezes Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich
Beata Wiszniewska

Beata Wiszniewska

Doradca ds. Regulacji i Rzecznictwa , Polska Grupa Biogazowa
Oliwia Bernady

Oliwia Bernady

Szefowa Kuchni Hotelu Arche, Uczestniczka Programu TOP CHEF, Współtwórczyni wielu konceptów kulinarnych
Barbara Wojda

Barbara Wojda

dietetyk
Beata Kuczewska

Beata Kuczewska

Członek Zarządu PPH Ewa Bis Sp. z o.o.
dr n. med. inż. Lucyna Pachocka

dr n. med. inż. Lucyna Pachocka

dietetyk, Amaltea Sp. z o.o.
Marzena Zacharska

Marzena Zacharska

dietetyk, Amaltea Sp. z o.o.
Adriana Rudnicka

Adriana Rudnicka

Managing Director PPH Ewa-Bis Sp. z o.o.
Joanna Marcjan

Joanna Marcjan

Targi Kielce S.A.
Marta Krawczyk

Marta Krawczyk

Environmental Products Development Manager, SGS

Participants of the Gala Discussion Panel
"Global Business in Troubled Times"
on 18/10/23

Marek Marzec

Marek Marzec

właściciel Grupy Ewa-Bis i IFS Business Development Consultant CEE, przewodniczący SITSpoż
dr inż. Andrzej Gantner

dr inż. Andrzej Gantner

Wiceprezes Zarządu, Dyrektor Generalny PFPŻ ZP
Jan Krzysztof Ardanowski

Jan Krzysztof Ardanowski

Przewodniczący Rady ds. Rolnictwa i Obszarów Wiejskich przy Prezydencie RP, poseł na Sejm RP
Dr Andrzej Mochoń

Dr Andrzej Mochoń

Prezes Zarządu Targi Kielce
Andrzej Siess

Andrzej Siess

Doradca Zarządu, Grupa RABEN
0

Speakers

0

Discussion panels and lectures

0

Exhibitors

0

Participants

Agenda 2023

PLATINUM SPONSOR

Polska Grupa Biogazowa (PGB), which is now part of TotalEnergies, is an expert in the biogas industry in Poland. PGB prepares, builds and operates installations located throughout the country. Currently, PGB owns and operates 18 agricultural biogas plants and is preparing to build several more biogas heat and power plants and biomethane plants. To produce biogas, we primarily use residues and waste from agriculture and agri-food production, and in this respect we are developing cooperation with the food production industry.

SPONSORS 2023

Main media partner 2023

Honorary patronage 2023

Media partners 2023

miesocompl_logo
logo_rzeznik_2023_transparentne_tlo
PS

Cooperate with us

See other congresses:

19/10/2023 Hotel Arche Al. Krakowska 237

November 15-16, 2023, Targi Kielce Congress Center