Autorka książki „Chleb współczesny – chleb dla każdego. Rola pieczywa we współczesnym świecie”. Posiada wieloletnie doświadczenie w pracy z pacjentami, prowadzi szkolenia oraz zajęcia dopasowane do indywidualnych potrzeb. Specjalizuje się w takich dolegliwościach jak: nadwaga i otyłość, choroby autoimmunologiczne (hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów (RZS), łuszczyca, insulinooporność), alergie pokarmowe i wiele innych. Absolwentka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego na kierunku Technologia Żywności oraz Technologia Żywności i Żywienie Człowieka – wydziału Nauk o Żywności oraz wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji oraz podyplomowe studia Instytutu Żywności i Żywienia na kierunku: Poradnictwo Dietetyczne – postępy w żywieniu człowieka, cały czas poszerza swoją wiedzę na różnych kursach i szkoleniach w tym fitoterapii, psychodietetyki, dietetyki klinicznej. Interesuję się aromaterapią, fitoterapią i rozwojem osobistym szeroko rozumianym.