Od lat zajmuje się prawem żywnościowym krajowym i unijnym w zakresie mleka i przetworów mlecznych, współpracując z jednej strony z jednostkami urzędowymi a z drugiej z producentami i międzynarodowymi organizacjami mleczarskimi.
Jednocześnie jest sekretarzem Komitetu Technicznego 35 ds. Mleka i Przetworów Mlecznych Polskiego Komitetu Normalizacyjnego, który zajmuje się normami międzynarodowymi ISO i europejskimi CEN.