О КОНГРЕССЕ

V КОНГРЕСС БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

 

IFS Office Central & Eastern Europe приглашает вас

V ЮБИЛЕЙНОЮ ЭДИЦИЮ КОНГРЕССА БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

6 ноября 2018 года

в конференц-центре Polin в Музее истории польских евреев в Варшаве

Главной темой будет качество и безопасность пищевых продуктов.

Заинтересованные спонсоры, участники и партнеры могут связаться:

Aleksandra Tokarz
 телефон: +48 722 222 928
e-mail: ifs-poland@ifs-certification.com
Marek Marzec
 телефон: +48 601 957 701
e-mail: marzec@ifs-certification.com

 

Уважаемые дамы и господа,

Приближается юбилейный пятый выпуск Конгресса по безопасности пищевых продуктов, запланированный на этот год 6 ноября. Традиционно Конгресс организован CEE International Food Standard – IFS при содействии и сотрудничестве Варшавского университета наук о жизни и CSCMP Poland.

Программа Конгресса отражает потребность в интегральном подходе к безопасности пищевых продуктов, то есть указывает на тесную, неразрывную связь всех этапов и детерминант технологических, логистических и функциональных цепочек. Сочетание этих элементов, правильное наблюдение за едой и соблюдение традиций и культуры пищевых продуктов создают ее качество.

Для решения различных задач, стоящих перед нами, односторонний подход, ориентированный на классические исследования, уже недостаточен. Требуется многодисциплинарный подход, сочетающий экономические, социальные и правовые вопросы, а также дисциплины технических, экологических и естественных наук.


Кого вы встретитесь на Конгрессе?

Представители производителей сырья для перерабатывающей промышленности, переработчики, банки, трейдеры (торговые компании, экспортеры, розничные сети, дистрибьюторы), директора по экспорту, директора, отвечающие за финансовую безопасность бизнеса, логистические компании, представители служб надзора за рынком, органы по сертификации, консультантов, страховые компаний , научных представителей.

IFS (International Featured Standards) представляет собой группу стандартов, разработанных специалистами из разных стран. IFS Food 6, самый важный стандарт IFS в области безопасности и качества пищевых продуктов, предназначен для предприятий пищевой промышленности. Он был признан GFSI. Получение сертификатов IFS требуется для многих ведущих розничных сетей в Европе и импортеров, которые являются поставщиками современной оптовой и розничной торговли.
Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP) является независимой организацией, объединяющей экспертов в логистике и цепочках поставок на протяжении более 50 лет. Она базируется в США, но также присутствует на всех континентах (более чем в 70 странах) и имеет представительства по всему миру. Деятельность организации направлена на продвижение и распространение исследований и знаний в области логистики и управления цепочками поставок. CSCMP насчитывает более 9 000 членов и является первой и самой крупной глобальной организацией, объединяющей специалистов по логистике и цепочке поставок.
Варшавский университет естественных (SGGW) наук является одним из самых крупных и престижных университетов страны. Он проводит исследовательскую и преподавательскую деятельность, а также проводит научные исследования в области экономики. SGGW сотрудничает с примерно 275 иностранными партнерами на всех континентах. Это позволяет сотрудникам и студентам путешествовать в университеты-партнеры для прохождения стажировок или учебы.

ПРОГРАММА

Конгресс для участников:

— каждый участник, зарегистрировавшись, участвует в сессии «I Пленарное заседание — Аудитория» и «II Пленарное заседание — Аудитория».
— участник во время блока А (11:30 — 13:25) и блока B (14:30 — 16:30) имеет возможность участвовать в других тематических группах, а не только в тех, которые проводятся в качестве пленарных заседаний.
— нажмите интересующую вас группу, чтобы получить более подробную информацию.

Twoja przeglądarka nie wspiera wyświetlania plików PDF. Pobierz program: Kliknij tutaj Загрузите программу на компьютер

Чтобы загрузить файл PDF, нажмите:

 

ВЫСТАВКА и Kosher Expo Poland

Участники:

В рамках мероприятий, сопровождающих Конгресс, в конференц-центре Foyer состоится выставка инновационных технологий, продуктов, упаковочных и логистических решений. Цель выставки — ознакомить участников Конгресса с достижениями отдельных экспонентов. Участниками Конгресса будут представители торговой прессы, представители производителей продуктов питания, розничных сетей, торговых и логистических компаний, которые могут быть заинтересованы в покупке товаров, представленных на выставке.

Поэтому мы также рекомендуем вам принять участие в выставке и продвигать свою продукцию!

Дополнительная информация:

Julia Ryks

e-mail: juliar@foodcongress.org

 тел.: +48 603 744 199

Aleksandra Tokarz

e-mail: ifs-poland@ifs-certification.com

тел.: +48 722 222 928

  

Kosher Expo Poland — первая польская кошерная продовольственная выставка. KosherPL (проект Фонда еврейства) совместно с офисом IFS Central & East Europe хотели бы пригласить польских производителей кошерных сертифицированных пищевых продуктов или тех, кто хочет подать заявку на получение такого сертификата, нa первую польскую ярмарку кошерных пищевых продуктов, которая состоится на Конгрессе по безопасности пищевых продуктов в 6 ноября 2018 года в Музее Polin.

Проект KosherPL предлагает вам решения в области:

  • получение сертификата кошерных пищевых продуктов,
  • экспорт польских товаров с сертификатом за границу,
  • продвижение продукции польских производителей и максимизация прибыли от получения сертификата.

Фонд «Jewrnalism» пpи этом проектe сотрудничает с Польским агентством инвестиций и торговли, представительством в Тель-Авиве, а также с международными, признанными организациями, выдающими кошерные сертификаты. Мы хотим, чтобы приобретение сертификата было простым, прозрачным и чтобы каждый производитель польских товаров поддерживался польским правительством и Фондом еврейства при экспорте продукции за рубежом (Израиль, Северная Америка), а также их продвижении на определенных рынках.

Польская кошерная продовольственная ярмарка — это первый шаг проекта KosherPL и польских производителей, чтобы завоевать рынок зарубежного кошерного производства.
15/07/2018 начинает регистрацию на один день KosherShowPL
Получите свою позицию и пакет KosherShowPL сегодня!
Из-за ограниченного количества мест в этом году не ждите до последней минуты.
Пакет KosherShowPL включает:

  • Mесто на выставке,
  • Упоминание названия компании в рекламных материалах,
  • Размещение логотипа на веб-сайте польского кошерного продовольственного рынка,
  • Участие в первом закрытом заседании Кошерного делового клуба (во время Ярмарки состоится закрытое заседание для приглашенных гостей с партнерами из мира политики, бизнеса или дипломатии, поддерживающих инициативу первой кошерной продовольственной ярмарки в Польше)

  • Цена пакета 2000 PLN + НДС
  • Early Bird до 15/08/2018 1700 PLN + НДС
KosherPL

e-mail: biuro@jewrnalismfoundation.org

 tel.: +48 510 061 965

ДОКЛАДЧИКИ

Marta Pawłowska
Marta Pawłowska MBA--Полномочный представитель Директора Института пищевых продуктов и питания в области коммуникации. Тренер семейного здоровья, аккредитованный в Палате коучинга, эксперт по социальной коммуникации, менеджер по укреплению здоровья. Докладчик по связям с общественностью, докладчик на конференции по интегрированной коммуникации и личностному развитию, конферансье конгрессов и дискуссионных панелей, посвященныx социальным вопросам и вопросам здравоохранения. Обозреватель и блоггер, она свободно говорит на 3 иностранных языках.
dr inż. Bartłomiej Koźniewski
dr inż. Bartłomiej Koźniewski Межведомственные Магистратура в области математики и естественных наук в университете Лодзи (специализация: химия) и Международного учебного центра Технического университета Лодзи (направление: биотехнологии, специализация: молекулярной биотехнологии и технической биохимии). В 2015 году он был удостоен звания доктора на факультете биотехнологии и пищевых наук Лодзинского технологического университета (темы исследований: ферментативное разделение α-замещенных производных серинов). Основные научные интересы: биокатализ в неводных растворителях, ферментативное разделение рацематов атипичных аминокислот, высокоэффективная жидкостная хроматография, синтез хиральных строительных блоков. Он работал, в частности на химическом факультете и на факультете биотехнологии и пищевых наук в Лодзинском технологическом университете, а в настоящее время является заместителем директора отдела исследований и разработок JARS Sp. z o.o. Автор и соавтор трех патентных заявок и нескольких публикаций в отраслевых журналах и материалах конференции. Эксперт Высшей технической организации и член Польского химического общества.
Andrzej Szumowski
Анджей Шумовски начал свою 25-летнюю профессиональную карьеру в Министерстве экономического сотрудничества с зарубежными странами. В 1994 году он был Полномочным представителем Правления Agros Holding S.A. В 1997 году он был назначен заместителем госсекретаря в Управлении Комитета по европейской интеграции. В 1998 году он был советником начальника канцелярии президента Республики Польша. До 2001 года он также был советником президента Polkomtel S.A. и Agros Holding S.A. В 2001 году Анджей Шумовски занял пост директора по коммуникациям, а затем - директора по связям с общественностью в Agros Holding S.A. В 2002-2005 годах он был советником министра иностранных дел. В 2003 году он был назначен вице-президентом Правления Wyborowa S.A. В настоящее время он также является Представителем Общества и Директором по внешним связям. Анджей Шумовски является председателем правления Польской ассоциации водки с момента основания Ассоциации в 2006 году и председателем Главного совета Союза работодателей «Промышленность польских спиртов». Анджей Сумовски окончил юридический факультет Варшавского университета и аспирантуру по связям с общественностью Варшавской школы экономики.
Antoni Gibowicz
Antoni Gibowicz
Представитель Совета по СМК в Sokołów S.A. Ветеринар. Специалист в области гигиены животных, откормочных животных и продуктов животного происхождения. В течение 25 лет он работает на мясокомбинатах на должностях, связанных с качеством и безопасностью управления продуктами. В течение 13 лет в качестве доверенного лица Совета SZJ w Sokołów S.A. координирует и управляет системами качества на 7 заводах, принадлежащих SOKOŁOWA S.A.
Katarzyna Gierczak-Grupińska
Katarzyna Gierczak Grupińska - социолог, MBA, сертифицированный лидер социальных изменений и ведущий в международной программе New Leader Circle в рамках FBN International. С 2011 года основатель и президент Фонда семейного бизнеса Ffr.pl. В рамках Фонда она создала филиал FBN International в Польше. Член-учредитель IFR. Совладелец семейной компании GELG gelg.pl, которая занимается обработкой большого объема металла. Упорно и настойчиво создает пространство для семейного бизнеса с 2006 года. Он способствует созданию зонтичного бренда для семейного бизнеса «Дерево» Family Company, что является символом гордости семейных предпринимателей, основанных на ценностях: традиции, честности, ответственности за поколения. Мать двух подростков, энтузиастов природы и путешествующих по всему миру. Family Business Foundation - социальная организация, которая самоотверженно поддерживает семейные предприятия, создавая пространство для обмена опытом и интеграции среды Family Business. Что она делает? Что она создает? Она строит брэнд бренда Umbrella для семейного бизнеса www.drzewko.org (присоединяется к более чем 700 компаниям, создающим сеть взаимоотношений и активно помагает семейному бизнесу). С 2008 года собрания были организованы в семейных компаниях. Создает и реализует семинары и образовательные встречи для предпринимателей. Она руководит транснациональным проектом EU Early Warning Europe в Польше, в котором он отвечает за подготовку и координацию работы наставников - сдержанную помощь предпринимателям в беде. Это способствует благоприятной для здоровья культуре работы и профилактической деятельности - проекту Healthy Family Company. Создает отчеты: поляки по семейным компаниям и компетенции будущего в семейных компаниях. Она строит семейное деловое сообщество.
«Когда мы помогаем другим, мы помогаем друг другу, потому что все хорошее, что мы даем, приходит и возвращается к нам». Флора Эдвардс
Konrad Bugiera
Konrad Bugiera
Создатель и соавтор серии докладов «Поляки о семейном бизнесе», основанной на выводах семинара «Семья Бол-Рм», которуй он провел в крупнейшем польском семейном бизнесе в 2014 году в Мушине. С самого начала своей деятельности он сотрудничает с Фондом семейных компаний. В 2015-2016 годах он был ее представителем. В настоящее время он является членом Совета Фонда. Он является владельцем независимой консалтинговой компании, специализирующейся в области обмена данными. Сотрудничает с владельцами бизнеса, директорами по маркетингу, а также с НПО и профсоюзом. Он является автором и соавтором научных публикаций и лекций в области PR, отчетности и межорганизационного сотрудничества в рамках экономических ассоциаций.
Stephan Tromp
Stephan Tromp is deputy Chief Executive Director of HDE, the German Retail Association, and at the same time Managing Director of that association’s subsidiary HDE Trade Services GmbH as well as the managing director of the IFS Management GmbH. One of the main focuses of his activities is the establishing and management of service projects. For example, since 2002 he has established the auditing standard IFS (www.ifs-certification.com), which is used by companies from trade and industry world-wide for the assessment of their food suppliers. He has developed the International Featured Standards (IFS) to an internationally recognised and deployed auditing standard for supplier assessment in the realm of trade and industry. Stephan Tromp has an economics diploma, acquired from the Fachhochschule für Wirtschaft, Berlin (Berlin School of Economics). His native language is German, and he is also fluent in English and Dutch.
dr Justyna Bylinowska
dr Justyna Bylinowska
Академический преподаватель, тренер и интернет-журналист
Создатель и главный редактор крупнейшего диетического портала в Польше, DIETETYCY.ORG.PL. Она защитила звание доктора наук в области пищевых технологий и питания Варшавского университета наук о жизни. Профессионально связана с дидактикой предметов питания в университетах. В дополнение к dietetycy.org.pl, она опубликовала статьи в отраслевых журналах (Food Forum, Współczesna Dietetyka), научной (Probl Hig. I Epidemiol., Annual PZH) - она дала экспертные заключения для журналов, веб-сайтов и телевидения (в том числе naTemat, TVP, Polsat, Aktywnie Bardzo, MagazynRunning и другие).
Jerzy Wierzbicki
Jerzy Wierzbicki

инженер-механик, выпускник Варшавского технологического университета, он закончил докторантуру в Университете естественных наук на факультете питания человека, в данное время пишет диссертацию, президент Польской ассоциации производителей мяса крупного рогатого скота, председатель Scientific discussion group on eating quality в рамках UNECE Specialized Section on Standardization of Meat, председатель совета сектора говядины, члена Совета Федерации профсоюзов сельскохозяйственных производителей. Председатель Совета по социальному диалогу в сельском хозяйстве 1-го срока.
Инициатор работы и соавтор системы «Качество мяса» - первая в Польше система обеспечения качества в красном мясе, успешно реализованная. В 2006-2009 годах участвовал в законодательном процессе акта о средствах на продвижение агропродовольственных товаров, инновационных для Польши. Инициатор и один из креаторов соглашения в отрасли - консенсус, который дает фермерам преимущество в управлении фондами поощрения и обеспечении независимости фонда поощрения говядины от фонда поощрения свинины. Председатель Правления Фонда поощрения говядины на 1-й и 2-й срок. Инициатор и соавтор шестилетнего исследовательского проекта с бюджетом более 10 миллионов евро. В проекте он был заместителем руководителя проекта и руководителем исследовательских задач. Он является автором и соавтором более десятка научных публикаций о рынке говядины, исследованиях потребителей, системах обеспечения качества и стандартизации.
Он является инициатором и соавтором стратегии развития индустрии говядины для говядины 2022 года, которая была разработана в группе из шести отраслевых организаций в консультации с Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов.
Klaudia Klimek
Klaudia Klimek
Более десяти лет она активно участвует в работе еврейской общины в Польше и во всем мире. Основатель Фонда еврейства. Председатель Краковского отделения Общества социальных и культурных прав евреев в Польше. Член израильского еврейского конгресса и Европейского еврейского парламента. В течение 6 лет она работает в некоммерческом секторе, 3 года в бизнесе и 2 года в политической сфере.
Katarzyna Olborska
Katarzyna Olborska - эксперт Eurofins, выпускница факультета пищевых технологий Варшавского сельскохозяйственного университета. Имеет многолетний опыт работы в области систем управления. Она проводила многочисленные проекты микробиологических исследований и оптимизации в области производства и обслуживания. Ней внедрены системы управления в более чем десятке компаний в Польше. У нее богатый почти 20-летний опыт работы в пищевой промышленности в качестве технолога, представителя качества, аудитора поставщика, преподавателя. Eurofins в области ISO 9001, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC. Специализируется на тему фальсификации, продовольственной защиты, кризисного управления, технологических проблем в пищевой и кормовой промышленности. Она проводит проверки по просьбе розничных сетей и производителей, а также проекты в области технологии, маркировки пищевых продуктов и внедрения системы управления. Автор публикаций в научных и отраслевых журналах. Стипендиат исследовательского проекта по разработке новых продуктов в Университете сельского хозяйства в Клуж-Напоке. Тренер в области технических требований и методов микробиологического тестирования пищевых продуктов и условий производства, требований и правовых положений, касающихся безопасности и качества пищевых продуктов и гигиены производственных процессов. Проводя тренинги, она умело сочетает теоретические знания с обширным опытом аудита. Интересные случаи, с которыми она столкнулась в ходе своей работы, будут диверсифицировать каждую учебную программу, благодаря которой у слушателей будет возможность узнать о реальном применении требований, установленных в стандартах и системах управления безопасностью пищевых продуктов. В свободное время она практикует восточные единоборства и парусный спорт.
Beata Biesiadecka
Beata Biesiadecka
Менеджер по продажам в Zeller + Gmelin, немецкий производитель печатных красок, промышленных смазочных материалов и химии для лакокрасочного цеха. В течение 15 лет профессионально связана с полиграфической промышленностью. Выпускница Социальной академии наук в области управления.
Aleksandra Cichocka
Aleksandra Cichocka- выпускница Варшавского сельскохозяйственного университета, факультет пищевых технологий. Почти вся профессиональная жизнь связана с Институтом питания (IŻŻ) в Варшаве, где он по-прежнему работает. Как эксперт Национального центра по вопросам питания, IŻŻ занимается влиянием правильного выбора продуктов питания на наше здоровье. Это способствует знанию того, как здоровое питание играет важную роль в профилактике и лечении, среди прочего сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, ишемическая болезнь сердца, диабет типа 2. Она читает лекции для врачей, пациентов, диетологов, медсестер, учителей, студентов и на пресс-конференциях. Преподаватель при аспирантуре IŻŻ. Она представила несколько сотен работ на национальных и международных конференциях (включая Германию, Австрию, Грецию, Францию, Венгрию), читала лекции в США (Декатур, штат Иллинойс) для научных сотрудников ADM (Archer Daniels Midland Company), ведущего мирового лидера производитель продуктов питания. Она опубликовала десятки научных статей и более 300 популярных научных дисциплин в области питания, питания, диетологии и образования. Ее последняя книга, опубликованная в 2018 году «Диета DASH в теории и применении» (издательство «Medyk»), через несколько месяцев добилась больших успехов в средствах массовой информации и публикации. Она также является автором следующие книги «Практическое руководство по питанию при похудении, профилактике и лечении диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний» (3 выпуска), «Диета при гиперхолестеринемии», совместно с проф. Szostakiem «Средиземноморская диета при сердечно-сосудистых заболеваниях и диабете» (2 выпуска). Она является соавтором, среди прочих следующие книги, разработанные в Институте продовольствия и под редакцией проф. Jarosza «Нормы питания для польского населения» и «Диетология - питание, питание в профилактике и лечении».
Prof. dr hab. Wiesław Bielawski
Wiesław Bielawski

Заместитель председателя Конференции ректоров академических школ Польши, ректор Варшавского сельскохозяйственного университета
профессор, доктор Wiesław Bielawski является выпускником сельскохозяйственного факультета SGGW (1974). Сразу после окончания университета он работал ассистентом в Отделе биохимии. В 1982 году он получил степень доктора естественных наук на основе работы под названием «Ассимиляционные пути, ведущие к образованию аминокислот в саженцах ржи». В 1992 году получил степень доктора сельскохозяйственных наук в области агрономии. В 1995 году он работал доцентом в Варшавском университете наук о жизни. В 2002 году он был удостоен звания профессора сельскохозяйственных наук и должности профессора в 2008 году.
Выполняется проф. Функции В.Белявского в университете включают: проректор по развитию (2008-2012 гг.), Проректор по развитию - первый заместитель ректора (2012-2016 гг.) Вице-декан факультета сельского хозяйства и биологии в науке (2002-2005 гг.) И DS дидактика (1999-2003). Функции, выполняемые за пределами университета, - это дисциплинарный представитель Главного совета науки и высшего образования, член Комитета по академическому предпринимательству Польской торговой палаты высоких технологий и член Комитета по мониторингу Программы развития сельских районов.
prof. Janusz Berdowski
Berdowski Janusz Bronisław - профессор, эксперт в пищевой промышленности, менеджер, дидактик, общественный деятель. Образование, научная и дидактическая деятельность
Выпускник средней школы. Władysława IV в Варшаве (1953). Исследования на факультете пищевых технологий Варшавского университета наук о жизни в Варшаве (1954-1959). Диссертация: Исследование процесса квашения капусты с особым акцентом на витамин С. Аспирантура в технических университетах Берлина и Мюнхена, как ученый-ФАО ООН (1971-1972). Последипломные исследования в области организации и управления в Варшавском университете (1975-1977 годы). Стажировки: Копенгаген Пектин завод в Дании (1963), Simhadal компания производит соки и мякоти плодов в Греции (1982), концерн BOB в Кумла в Швеции (1989). Кандидатская диссертация: Исследования по организации производственных процессов в плодоовощной промышленности (1986). Доцент (2012).
Участник международных курсов и конференций в странах ЕС, США, FDA и ФАО / ВОЗ. Специалист в области систем менеджмента качества (ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC, IFS, BRC и HACCP), используемый на предприятиях всех стран Европы и Соединенных Штатов, Японии, Канады, Австралии, Южной Африки, Туниса, Израиля, Кубы, Аргентины, Бразилии, Индии, Китая, Гонконга и Тайвани (1975-1998 годы).
Управленческая деятельность
После окончания университета, работая на различных должностях, он модернизировал производственные линии, внедрял новые технологии и контролировал производство продуктов питания, в том числе на заводах: во Влоцлавеке, Милюве, Радоме (1960-1965) и Варсе (1963-1964) в качестве мастера, начальника производства и главного технолога. Директор фруктово-овощного производства Лович (в настоящее время Agros Nova). Управляемый им завод за 11 лет (1965-1975) пять раз выигрывал первое и второе место в национальном конкурсе пищевой промышленности DO-RO. Директор в Unia Fruktopol (1975-1982). V-директор Института биотехнологии агропродовольственной промышленности (1982-1990). V-директор Фармацевтического института (1982-1989). Директор департамента агропродовольственной промышленности при министерстве сельского хозяйства (1990-1993 годы). Советник премьер-министра (1993-1995 годы). Директор Польского центра исследований и сертификации (PCBC) в ранге заместителя госсекретаря (1994-1998 годы).
Социальная деятельность
Активист и член различных органов и уровней главной технической организации (НЕ с 1959) и Ассоциации научно-технических инженеров и техников пищевой промышленности (SN-TIiTPS, начиная с 1961 года). Председатель Главного совета SN-TIiTPS (1990-1998) и почетный председатель этой организации (с 1998 года). Член Совета научно-технических ассоциаций Федерации НЕ (1994-1998). Член Президиума Комиссии по пасторской помощи работников пищевой промышленности в польском епископате (с 1997 года). Оценщик для. Оценка Polcargo качества продукции (с 1975 года) и SN-TiTPS (с 1972 года).
Инициатор и производитель наиболее интересного продовольственного продукта года (с 1990 года) и национального продукта будущего Польши (с 1992 года). Член Главы Польского продукта будущего (с 2004 года). Член конкурсной комиссии Международной ярмарки в Познани. Соучредитель, с Польской торговой палатой (KIG) и Business Foundation, экспертом и судьей польской премии качества. Член оценочной группы для награждения знаком качества «1» и «Q» (с 1975 года). Член Главы Польской рекламной эмблемы Teraz Polska (с 1993 года). Член и v - председатель Научного совета Комитета по качеству в KIG (с 1995 года), с 1994 года в Бюро по маркировке качества Польского комитета по стандартизации, качеству и оценке. Член Международной федерации вина и спиртных напитков в Париже (1992-1996 годы). Организатор движения изобретателя с 1970-х годов.
Он не принадлежал и не принадлежал ни к каким политическим организациям.
публикации
Статьи, исследования, статьи, автор или соавтор
Прибл. 380 диссертаций и статей, опубликованных в польских и зарубежных журналах и газетах для национальных и зарубежных конференций (с 1960 года).
dr Anna Bugajewska
Merieux NutriSciences
dr inż. Anna Bugajewska
Merieux NutriSciences
Окончила факультет пищевых технологий Варшавского сельскохозяйственного университета, специалист в области микробиологии пищевых продуктов, безопасности и качества пищевых продуктов, исследований хранения, лабораторного анализа, систем управления качеством в пищевой промышленности, общественного питания (GMP, GHP, HACCP, IFS, BRC), и управление качеством в лаборатории (ISO 17025). Профессиональный опыт: преподаватель, доцент, Технический аудитор РСА лабораторий в соответствии с ISO 17025, университетский преподаватель, тренер, консультант по системам безопасности и качества пищевых продуктов, специалист в области валидации производственных процессов определяющих долговечность пищи. В настоящее время директор Научно - технической международная компании Silliker Polska - группа Merieux NutriSciences, предоставляющей услуги в области обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов и имеющих в Варшаве Аккредитованный Лаборатории № AB 462, а также:. Вице-председатель KT PKN комитета Пищевая микробиология, член PKN Технические комитеты в области анализа пищевых продуктов (№ 235) и биотехнологии (# 287), член технического комитета РСА, Эксперт PCA по аккредитации сертифицирующих подразделений.
dr Anita Frydrych
Marcato
dr Anita Frydrych
Marcato

Доктор химических наук в области химии и технологии полимерных материалов. Выпускник химического факультета Варшавского технологического университета. В 2016 году она начала работать в Marcato Sp. z o.o., где отвечает за внедрение инновационных продуктов. Кроме того, в качестве технического советника поддерживает коммерческий отдел KGL S.A. В 2010-2016 годах работала на кафедре химии и технологии полимеров по реализации научно-исследовательских проектов, связанных с синтезом биоразлагаемых полимеров. Ее достижения включают множество публикаций, патентов и патентных заявок по этому вопросу. Принимала участие в многочисленных национальных и международных научных конференциях в области синтеза полимеров и переработки пластмасс.
Marek Marzec
IFS CEE
Marek Marzec выпускник Варшавского сельскохозяйственного университета - факультет пищевых технологий в 1975 году, первые 15 лет он работал в польской пищевой промышленности. Он начинал как инженер-технолог по обработке фруктовых и овощных растенийб потом как руководитель производства координировал разработку новых продуктов в 22 заводов, расположенных по всей стране. Следующие 13 лет он продолжил свою карьеру в сельскохозяйственном кооперативе в качестве менеджера по производству, член Правления и Председатель Правления (10 лет). В 1993 году он начал работать в крупной международной компании METRO Group. В начале, как трейдер продуктов питания, а затем назначен на должность заместителя директора по продажам Makro Cash and Carry Polska. В 1998 году, после года обучения в Великобритании, Нидерландах, Испании, Португалии и США был ответственен за первый проект в Польше частных торговых марок и далее координировал развитие продуктов private labe пищевых и непищевых в Metro Group International, Makro Czechy, Metro Węgry ,Rumunia, Bułgaria i Turcja. Параллельно он работал в качестве члена международной команды готовил новые инвестиции METRO Group в России, Украине и Хорватии. В 2001 году он был назначен на должность начальника качества обеспечения СЕЕ: Координация деятельности по обеспечению качества в группе Метро: Польше, Чехии, Словакии, Венгрии, Румынии, Болгарии, Молдовы, Сербии, Хорватии, Украины и России. Поддержка разработки и покупка Private Label International. От 2003 года был представителем Metro Globalgap и МФС. В 2010 году он начал работать в качестве независимого консультанта в области деятельности по развитию бизнеса в области экспорта-импорта и розничной торговли. Постоянно сотрудничает с МФС. Более 25 лет исполнял управленческие функции в нескольких компаниях (EWA-BIS Group), работающих в различных областях бизнеса в Польше, России, Украине, Германии и Канаде. Marek Marzec написал много статей в профессиональных журналах. Он дал много лекций на международных конференциях в Варшаве, Париже, Берлине, Дюссельдорфе, Лондоне, Мадриде, Софии, Загребе, Белграде, Бухаресте, Праге, Будапеште, Киеве, Тбилиси, Баку, Москве, Торонто и Чикаго.
Krzysztof Pawiński
Maspex
Krzysztof Pawiński
Maspex
Выпускник Университета науки и технологий AGH в Кракове. Соучредитель группы Maspex Wadowice, ведущего производителя на рынке производства соков, нектаров и напитков, а также продуктов быстрого приготовления (кофе капучино, какао, сливки и чаи) в Польше и в Центральной и Восточной Европе, также производит пасты.
Wiesław Różański
UPEMI
Wiesław Różański
UPEMI

Имеет большой опыт и обширные знания о функционировании мясной промышленности в Польше и в мире. Профессионально участвует во многих бизнес-проектах в области торговли, консалтинга и возобновляемых источников энергии. В течение многих лет оказывает социальную поддержку польской мясной промышленности, выступая в качестве президента правления Союза производителей и работодателей мясной промышленности, которая успешно проводит широкое продвижение польских товаров в мире и стремится к распространению знаний и качественной стандартизации.
Dariusz Sapiński
Mlekovita
Dariusz Sapiński, Председатель правления, Grupa MLEKOVITA

Окончил факультет пищевых технологий университета сельского хозяйства и технологии в Ольштыне и с самого начала своей карьеры он присоединился к молочной промышленности. В 1979 г. Высокомазовецки вступил в кооператив, после 3-х лет, занял пост вице-президента производства и технологии, а в 1986 году наблюдательный совет назначил его на должность Председателя Правления. В 1992 дал название кооперативу MLEKOVITA и разработал логотип для компании. Благодаря эффективному управлению MLEKOVITA стала крупнейшей молочной фирмой в Центральной и Восточной Европе (16 заводов, 31 собственных распределительных центров и более 100 собственных магазинов MLEKOVITKA), входит в списки лидеров 1000 крупнейших компаний пищевой промышленности в Польше и является одним из самых ценных брендов в производственном секторе польской экономики. Под руководством Dariusza Sapińskiego компания стала бесспорным лидером в отрасли, с устоявшейся репутацией в мире, а президент - лауреат многих престижных наград и званий, в том числе государства (в том числе Brązowego Krzyża Zasługi, Złotego Krzyża Zasługi, Krzyża Kawalerskiego Orderu Odrodzenia Polski, Krzyża Oficerskiego Orderu Odrodzenia Polski, Krzyża Komandorskiego Orderu Odrodzenia Polski) и бизнес (например, Бизнесмены года, наиболее почитаемые руководители производственных компаний в Польше, Indywidualności Roku, агробизнесмен года, медаль «Zasłużony dla eksportu»).

ПАРТНЕРЫ

главный партнер

партнеры

Основной медиа-партнер

Медиа-партнеры

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

Конференц-центр POLIN
в Музее истории польских евреев
ул. Мордехай Анилевич 6
00-157 Варшава

Предлагаемые отели рядом с музеем:

или выбрать что-то для себя booking.com

 










Pегистрация

 УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ:

 

Прейскурант участия в 5-м Конгрессе по безопасности пищевых продуктов

Все участники „first minutes”

— оплата до 30 июня 2018 года

650 злотых + 23 % НДС
Участники прошлогоднего конгреса (2017).

— с оплатой: после 30 июня 2018 года до 6 октября 2018 года.

700 злотых + 23 % НДС
Новые участники в 2018 году.

— с оплатой: после 30 июня 2018 года до 6 октября 2018 года.

750 злотых + 23 % НДС
Все участники 2018 года

— с оплатой: после 6 октября 2018 года.

900 злотых + 23 % НДС

Правила доступны ЗДЕСЬ


 

Нажмите здесь, чтобы развернуть регистрационную форму..



 

 

сотрудничество

Чтобы стать Спонсором, Партнером или принять участие в выставке, заполните форму ниже или отправьте сообщение:
 

Aleksandra Tokarz
Office Manager-IFS Central & Eastern Europe Office

телефон: +48 722 222 928
e-mail: ifs-poland@ifs-certification.com
Marek Marzec
IFS Business Development Consultant CEE

телефон: +48 601 957 701
e-mail: marzec@ifs-certification.com

 

Выберите интересующий вас вариант:

Стать спонсором







Стать партнером







Стать экспонентом









 

Загрузите PDF с условиями для партнеров:

Загрузите файл PNG с пакетом для спонсоров и участников выставки:

Предыдущие выпуски

Мнения участников предыдущих эдиций:

Конгресс по безопасности пищевых продуктов — идеальное место для новых друзей в бизнесе, благодаря большому количеству участников, представляющих компании, как из Польши, так и из-за рубежа

— Agata Zgódka, Manager Działu Zarządzania Jakością , Makro Cash &Carry

Интересные темы, которые дополняют друг друга. Знание и подготовка докладчиков на высоком уровне. Отличная логистическая организация для объединения дискуссионных панелей с контентом

— Anna Skrzypkowska, Key Account Manager, Logopak East

Это мероприятие привлекло настоящую толпу, в дополнение к многочисленным лекциям и дискуссионным форумам, участники конгресса могли бы ближе ознакомиться с предложениями компаний, которые выставили свою продукцию во время выставки инновационных продуктов

— Adriana Rudnicka, Dyrektor Zarządzający, PPH EWA-BIS Sp. z o.o.

Отличный выбор тематики четвертого съезда Конгресса по безопасности пищевых продуктов, докладчики продемонстрировали отличные знания, и в то же время они смогли привлечь внимание слушателей

— Tadeusz Wojciechowski, Prezes Zarządu, Biuro Promocji Jakości Sp. z o.o.

Фильм о нашем конгрессе:

Контакт и доступ

Парковка для автомобилей.
Участники 5-го Конгресса по безопасности пищевых продуктов могут использовать автостоянку музея истории евреев POLIN от ул. Anielewicza, где имеются платные парковочные места, расположенные в непосредственной близости от Музея и платные автостоянки.
Список ближайших охраняемых автостоянок со ссылками:

1. Платная охраняемая автостоянка: „Grand Prix” ул. Anielewicza 15
С автостоянки примерно 300 м, 3 минуты. Нажмите здесь, чтобы использовать Карты Google.
Телефон: 501 443 050

2. Платная охраняемая автостоянка: „Towing” ul. Plac Krasińskich 2/4/6
Около 900 м, 12 минут. Нажмите здесь, чтобы использовать карты Google.
Телефон: (22) 530 86 64

3. Платная охраняемая автостоянка ul. Anielewicza 23B
Около 500 м. 6 минут. Нажмите здесь, чтобы использовать карты google.
Телефон: 697 202 726

трамваи:
18, 15, 35, , остановка Muranów (расстояние от музея около 500 м)
17, 33, , остановка Anielewicza (расстояние от музея около 500 м)
метро:
Станция Ratusz Arsenał (расстояние от музея около 1 км)
От Центрального вокзала Варшавы:
Трамваи: 17, 33 (к Żoliborz, остановка Anielewicza)
Из аэропорта Ф. Шопена:
Автобусы: 175 175 (с пересадкой на трамвай на станции Warszawa Centralna), 188 (с заменой для трамваев 17, 33 на остановке GUS)

 
 

Контактное лицо для предоставления информации связанной с конгрессом:
Aleksandra Tokarz